2015年6月23日火曜日

大分・宮崎の20度焼酎

全国的には25度の焼酎が一般的ですが、大分・宮崎は今でも昔ながらの20度焼酎文化が残っています。口当たりよく食中酒としておすすめです。
地域に根づき愛されているお酒こそ本当の地酒だと思っているのでこれから少しずつ紹介してまいります。

1本目

大分麦焼酎「常蔵 つねぞう」

大分県臼杵市江無田

株式会社  久家本店

一言
「10数年前、麦焼酎はいいちこ、二階堂だけしか知らなかった頃、この常蔵を飲んで麦焼酎って美味しいんだと初めて感じました。私にとって目覚めの一本ですね。」


2015年5月28日木曜日

国東半島へ

朝から別府飲食組合で国東半島へ旅してきました

瑠璃光寺、うろこ、富来神社、萱島酒造、豊後高田市の昭和の街

国東は何かしら好き、いいですよ(^-^)/




 

2015年4月24日金曜日

少しづつですが、

焼酎と日本酒の小瓶あります。





2015年4月23日木曜日

山歩き

春の陽気に誘われて

別府扇山でひとり歩きしてきました

春は大地の力を感じていいですね





2015年3月7日土曜日

春の食材

旬の新しい食材が入荷し始めると春を実感します
今年も桜が咲くんだろうなぁ

ただ、花粉とpm2.5は嫌だなぁ