美味しい旬の食材が沢山あると嬉しくなります(笑)
「白子」は沖ボラです。
鮮度も張りも艶も味も良し!
「椎茸」はもちろん都甲産。
以前働いてくれてた中国美女の陳玉さんがこの椎茸を見て名言を残してます、“カワイイ”って(笑)
椎茸の造形美を感じたんでしょうね。都甲さんの椎茸を見て時々、陳さんの、ふとした素直な感性に感心したのを今でも思い出します
お昼の情報番組でアンテナショップについて特集してました
東京では全国各地域から次々と出店してるそうです
地域の特産品をまとめて、本当に銀座で店を構えて売っちゃっていいのでしょうか?
自分には色々と違和感あります。
刺身皿を新しくしました!
有田の久野くん、ありがとう(笑)
本日、JAZZイベントが楽しく開催されました
大阪を拠点に活躍されている「ディキシーバンド」の皆さん、ありがとうございました!
今日は若大将が安室奈美恵さんのコンサートに行っているので、今から大急ぎで大量の魚をキレイにしてやります
泣きそうなんですが(笑)
本日ご来店の100㌔Walkerの皆様、そして、会の発起人である大先輩、楽しんで頂き有難うございました!
やっぱり、食卓コミュニケーションが大切ですね!
あと、先日の「あじんこクラブ」ボウズではありませんでした
が、ここに書くほどでもありませんでした(笑)
それでも会員募集中(笑)
なんだか見てるだけで楽しかったんです