本日、別府路地裏バル

今日のおつまみがやっとできました（汗）

おつまみは好みに合うかわかりませんが、本日のメインは黒龍とエクストラコールドなので期待してご来店下さい！（笑）

別府路地裏バル開催のお知らせ

10月31日(水)、別府市北浜周辺で85店が参加して飲み歩きイベントが開催されるそうです

当店は福井の地酒「黒龍の大吟醸」と1品を用意しております

ぜひ日本酒のおいしさを実感して下さい！

絵はがき 延岡百景

「破れ饅頭の虎屋」社長さま、
こちらこそありがとうございます

宮崎を徒然なる

今回の宮崎、力を抜いて書きます（笑）

まずは「ひでじビール」
シーガイアで昼間っから飲んだビールは美味しかった

「破れ饅頭」美味しかったのでその日限定1個の100個詰を購入

「Hawaiian」ウクレレの女性がとてもキレイ（笑）

「ワインバーハナ」さん、マスターの仕事っぷりが心地良かった

「宮崎縣廳」職員のみなさんと交わした軽い挨拶が気持ち良かった

「完熟マンゴー」時外れで有りませんでしたが高価でビックリ！けれど、それで良いと思います

「自然」やはり高い所は苦手（笑）

「チキン南蛮」延岡で食べたチキン南蛮は自分の中では一番美味い

色々と感じ、刺激され学びました！

中小企業団体中央会の全国大会

今日はお休みもらって宮崎のシーガイアへ
知らない人ごみの中で楽しんでます（笑）

昨夜

昨夜はお店のスタッフと3人で夜遊びして大漁でした（笑

海は想像以上に寒くて膝がずっとガクガクブルブル（汗）もうすぐ冬ですね

晴天

朝は冷たい風が強く吹いていましたが昼から晴天になりました

今日は刺身がおすすめの新鮮な「特大アメタ」が入荷！

今の別府は清々しいですよ！

農業祭

別府公園では今日と明日、農業祭！

県内から多くの方が別府に来られているようです

本日は、今季初の「赤ナマコ」入荷しました！

天然カンパチ、メイタカレイ、アメタ、アナゴ、等など

餅ケ浜

黙々と1人で砂浜の掃除をされている方がおられます

自分は尊敬します

流木

今日は予約が遅いのでイーゼル造ってます

バカの1つ覚えで2個目です（笑）

反省

今日は早い時間、一瞬バタバタして久しぶりに来店して下さったお客様と会話ができませんでした

まだまだ自分は足りてないです

日本酒紹介2

今日は竹瓦横丁店の入荷分です

鳥取「鷹勇　純米ひやおろし」辛口
山口「獺祭ﾀﾞｯｻｲ　48」今季初荷

今年も48に期待大です（笑）

日本酒紹介

今日は秋晴れの良い天気

スポットで入荷㊥の日本酒です

広島「亀齢　辛口純米80生」
島根「出雲富士　無濾過生縁酒」
青森「陸奥八仙　ひやおろし」

美味しいですよ！

ホワイトボード

今日は支店の個室に入られるお客様にも当日のオススメがわかるように階段の踊り場にホワイトボードを取り付けました

できるだけ多くのお客様に美味しい料理を食べて喜んでもらいたい思いです！

※写真はオススメではありません（笑）

嬉しい

支店では先日から「生しぼり橙チューハイ」をオススメしてるのですが、今日も飲んで頂いたお客様に美味しさを認めてもらえました！

だいだい的にじゃなく、地味ですがこんなことが嬉しいですね（笑）

山あり谷あり

山中さんがノーベル医学生理学賞、錦織くんがジャパンオープン優勝と、おめでたいことです

「人間万事塞翁が馬(じんかんばんじさいおうがうま)」

全く世の中は山あり谷ありですね

市場休み明け、魚がたくさん入荷してます（汗）

昨夜の結果

今日は店長がお休みで若大将デー

昨夜の釣果は6匹釣れました！

なぜか真アジ（!?)でしたけど、三平氏は流石

お寺さんには縁が無い（笑）

海老で鯛を釣る

100キロウォークに参加された方、本当にお疲れ様でした！

今夜は仁の釣りキチ三平君と、ルアーとこれで「太刀魚」釣りに行ってきまっす

100キロウォーク

今日は暑くも寒くもなく、
ある意味、いい天気です（笑）

今日から明日にかけて、福岡県の行橋市から別府市まで歩く100キロウォークが行われています！

今は別府のビーチで明日のGOAL地点でお迎えする空中の人（笑）が練習飛行されてます

おもてなしの心は大切ですね

焼き台

焼き台勉強中！

仕事を楽しんで1人前になって下さい（笑）

橙

今朝、尊敬している人生の先輩から電話があり、
大量の「橙」を頂きました

実りの秋を実感すると共に、いつも優しい心配りをしてくださる先輩に感謝の気持ちです

暫くお店の料理には橙がだいだい添えてあると思います（笑）

季節の風味を感じて下さい！

混浴温泉世界

別府では10月6日~12月2日まで

「混浴温泉世界」というアートイベントが開催されます！

アメタ入荷

エボダイを大分ではアメタといいます

シスとかモチウオとか、地方で名前が色々あるそうです

唐揚にすると頭から骨まで全部食べれてとても美味しいので是非お召し上がり下さい

今日も別府の街は気持ち良い快晴です！

おすすめ

今日は本店の若大将がお休みなので魚そうじしてます（笑）

好きな人にはたまらない1枚

「ハゲの肝和え」おすすめです！