旬の味

今日から7月です

空模様は　豪雨だったり　熱射だったりと、

なんだか落ち着きのない梅雨だなぁと思います


梅雨のやさしい雨はどこに？

学生時代　授業中に　　

校舎の窓から薄暗い外をボーっと眺めてた頃は幸せでしたね


さて　本日より旬のものとして、

大分県産「ハモの湯引き」をご用意しております

美味しい麦焼酎の紹介

春に発売された「麦ピカ」（常圧）をご紹介します

飲んだ感想は、透通るような口当たり、しっかりした麦の甘さ、

飲み飽きしない程度のしつこくない余韻、

バランスが良くて　とても美味しい麦焼酎だと思います

ぜひ見つけたら飲んでみて下さい


製造元　宮崎県延岡市　佐藤焼酎製造場さん

原料　麦（西の星）　麦麹　

酵母　平成宮崎酵母

アルコール分　２２％

口蹄疫について

とても残念な気持ちでいっぱいです。

何をすれば善いのかも判りませんが、

私ができることを継続的に続けていこうと思います。

GWを終えて

ＧＷ期間中は　多くのお客様にご来店頂きありがとうございました

せっかく来て頂いたのに（またはお電話を頂いたのに）

満席でお食事して頂けなかったお客様には申し訳なく思っております


多くのお客様を前に　まだまだ至らない点が多々あり

反省し　改善して　ニーズに合ったよりよいお店を目指してまいりますので

今後ともよろしくお願いいたします　　店主


　

やさいやさいやさい

最近　野菜類が好い感じで美味しそうなんです

生しいたけ　グリーンアスパラ　米なす　たけのこ　など、

目立ちはしませんがおすすめです


旬の貝類と城下カレイも入荷しております