2023年8月14日月曜日

ゆいとが営業中の忙しい時に言いました。

 支店のゆいとが仕事中にボソッと言った。

「社長、旅行行きましょうよ」


その言葉が自分に突き刺さる、

そうだ、旅行の計画しなきゃってって。(笑)


みんなとまた旅行しよう。


で、私はすでに考えてる、大好きだから(笑)


スタッフのみんなに「地獄と極楽」を体験させてやろうと、、


ふっ、ふふ、、、(笑)




2023年7月26日水曜日

やっと本店営業再開

 長い長い3週間が過ぎました。

明後日より営業再開できそうで、有難く思います。

これまで以上に一夜の夕食を楽しんでいただけるよう、美味しい料理とお酒の提供、丁寧な接客を心掛け、お客様の笑い声が止まないお店を目指してます。

「食卓コミュニケーション大切に」


これからもろばた仁を、どうぞよろしくお願いします!


※写真は7月17日の剣山山頂大祭で御神輿を担がせていただきました。



2023年6月21日水曜日

お酒に想うこと

 蔵の想いとはなんだろう?

味、誉、金、伝統、文化、理想、、、

蔵の想いを知ると美味しくなる酒もある


2023年3月17日金曜日

19年前の彼

19年前に 仁で働いてくれたリン君が家族と共に会いに来てくれました。

マスクしてたけど信じられないほど一瞬で気がついた。

その頃は、ネメンドラさん、シンさん、山城くんに長崎隼人くん、だったかな。

歳を重ねると昔の記憶ばかり鮮明に思い出す。自分も若かったからだろう(笑)本当にありがとう、リンくん!



 



2023年2月6日月曜日

ネパールとノルウェーと日本


ネパールのローナック、ノルウェーのノルさん、日本の私。

別府はAPU(立命館アジア太平洋大学)があり、世界から留学生がたくさん集まっているとても面白い街。小さな街の別府で青春時代を過ごした留学生たちは大人になって、きっと世界を平和に導いてくれると私は信じてます。みんな兄弟だね、ありがとう。